星爺大喊：「放開那塊牛排！」  

愛吃牛排。

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牛排 肉汁 烹調 玫瑰色 解凍

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手沖咖啡。  

當熱水淋下，

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咖啡 咖啡杯 雲煙 湯匙 杯子

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轉折在無意之間。 願望在不顯眼的連鎖反應中實現。 念念不忘，必有迴響。 大千世界的不齊之齊， 終是一幅美好的圖畫 意在虛處， 得在時，不在爭。  

轉折在無意之間。

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大千世界 念念不忘 圖畫

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想到連鎖速食店裡的漢堡，個人就反感得快起雞皮疙瘩。

最主要的原因，就是上下兩層那不綿不香口感很差跟新鮮搭不上關係的麵包！ 真的很糟糕。

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漢堡 士兵 巧克力

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最初，對於麻婆豆腐的想法，不外乎就是一罐廣達香辣味肉醬加上超市板豆腐，切切和和熱炒一下，加點胡椒蔥花就上桌了。可說實在的，人是會長大的，麻婆豆腐也會跟著長大。不是變得更大盤，而是個中滋味不一樣，層次厚了、味道繁了、工法規矩了…

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麻婆豆腐 豆腐 絞肉 鍋裡 花椒 肉醬 塊兒 超市 薑末 勾芡

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HAPPY 2015  


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袁枚（西元1716年-1797年），是乾隆四年的進士，入選翰林院。

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隨園食單 豆腐 袁枚 專欄作家 美食

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  • Dec 30 Tue 2014 15:32

  • 太極

緩緩地舒展心緒...

「一舉動，周身俱要輕靈。」

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輕靈 恰巧 照見 內斂

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